“大雪”是中国传统二十四节气之一，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。“大雪”标志着仲冬时节的正式开始，今年的大雪于12月7日。

　　此时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪，不同地区还有冻雨、雾凇、凌汛等自然现象。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪时间及雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　　俗话说“瑞雪兆丰年”。指的是严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。所以农谚常言“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。

　　大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”

　　鹖鴠不鸣，由于天气寒冷，连寒号鸟也不再鸣叫了;

　　候虎始交，此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;

　　荔挺出，“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

　　“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪期间是腌制咸货的最佳时节。家家户户以秘法腌制腊肉，以备迎接新年;同时“大雪”也是北方观赏封河的日子，满眼银装素裹，感受毛泽东笔下千里冰封，万里雪飘的宏伟气魄，还可尽情的滑冰嬉戏。

　　南方虽无法感受大雪在北方的壮丽美景，但胜在精致，雨凇包裹下的植被，显得剔透晶莹，格外惹人喜。

　　大雪到了，新年也不远了。

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